MICHELIN 2026 18 ресторанов Каппадокии
Michelin пришёл в Каппадокию: 18 ресторанов региона вошли в знаменитый гастрономический гид Каппадокия известна всему миру воздушными…
Читать →Рубрика
Традиции и культура
Турецкие обычаи, кухня, ремёсла и церемонии - живая культура региона.
Дудка и düdük: когда русский и турецкий вдруг звучат одинаково
Дудка и düdük: когда русский и турецкий вдруг звучат одинаково Иногда в турецком языке встречаешь слово, которое даже переводить вроде бы…
Читать →
Ocak - слово, в котором сохранилась история Анатолии
Ocak — слово, в котором сохранилась история Анатолии В традиционном доме Каппадокии одним из главных мест был очаг. Здесь готовили пищу,…
Читать →
Арахис в Турции и Каппадокии
🥜 Арахис в Турции: почему его здесь так много? Приехав в Турцию, многие удивляются, насколько здесь популярен арахис . В Каппадокии его…
Читать →
Kahvaltı - турецкий завтрак
Kahvaltı - турецкий завтрак. Очень интересное слово, потому что его происхождение напрямую связано с турецкими традициями. ☕ Откуда…
Читать →